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烤布里干酪是一道经典的开胃菜,通常搭配新鲜水果、饼干和蜂蜜。布里干酪具有简单、细腻的味道,可以很好地适应其他口味的添加,并且不常用于失手食用。其柔软的质地有助于融化,最好通过烘烤实现。重新加热烤布里干酪的最佳方法考虑了一些因素,例如增加水分、防止干燥和温和烹饪,最好使用低温烤箱来实现。在烤箱中加入一点水会产生足够的蒸汽来包裹布里干酪,同时安全地加热它。
布里干酪的柔软外皮使加热过程变得很快。你需要的东西
铝箔
电线架
烤盘
步骤1
将烤箱加热至 250 华氏度。
第2步
用铝箔纸将布里干酪松松地包起来。将平底锅放在金属架上,然后将布里干酪放在上面。
步骤 3
在平底锅中倒入 2 汤匙水,然后将布里干酪放入烤箱。
步骤4
加热布里干酪 10 分钟或直到它渗出。